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Schokoladenkuchen - Rührkuchen

in Rührteig 13.10.2010 16:15
von Anna Dumbledore | 57 Beiträge

Schokoladenkuchen

200g Margarine
200g Zucker
5 Eier
200g Blockschokolade gerieben
200g gemahlen Nüsse
80g Mehl
1 EL Rum oder Wasser

Margarine und Zucker schaumig rühren
Eier dazugeben –schaumig rühren
Schokolade, Nüsse, Rum und Mehl nacheinander zugeben
gut verrühren

in 26 Springform geben - backen -
In der Form ein wenig auskühlen lassen - auf Tortenplatte setzen - mit Schokoladenguss bestreichen

Backzeit: 30 Minuten
Backtemperatur: 200°C


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