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Birnen mit Nutellasauce

in Süße Früchtchen 19.10.2010 20:12
von LiLu | 47 Beiträge

Zutaten für 4 Personen:
4-6 Birnen
Saft von 1 Zitrone
4cl Birnengeist
1/2 Tasse Zucker
Für die Sauce:
150g Nutella
1 Becher Sahne
Schokoladenraspeln
hauchdünne Zitronenjulienne

Zubereitung:
Die Birnen schälen, halbieren, in ein mikrowellengeeignetes Gefäß legen, mit Zitonensaft und Birnengeist beträufeln und mit Zucker bestreuen.
Die Birnen mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Die Birnen bei 600 Watt 3 Minuten und anschließend bei 360 Watt weitere 6 Minuten im Mikrowellengerät garen.
Die Birnen herausnehmen und bereitstellen. Nutella mit der Sahne in einen Schüssel geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt 2-3 Minuten vollständig schmelzen lassen.
Die Sauce auf warme Teller verteilen, die Birnenhälfte einsetzen, mit Schokoladenraspeln bestreuen, mit Zitonenjulienne ausgarnieren.

zuletzt bearbeitet 22.10.2010 19:51 | nach oben springen


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